Глава Россельхознадзора Данкверт Сергей заявляет, что десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. По мнению аналитиков, не лучше ситуация и в прочих продуктовых секторах.
Продуктовый контрафакт в особенности опасен тем, что приносит вред непосредственно здоровью жителей. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут включать в своем составе запрещенные компоненты, что обеспечивает недобросовестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а врачам - лишнюю головную боль.
Уменьшить ущерб дает возможность маркировка упаковки продукта специальным штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, соответственная уникальному коду товара. Изготовитель обязан зарегистрировать штрихкод на каждый товар в специальной базе. Только как предохранить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую информацию содержит штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос разных размеров, которое наносится на упаковку продукции для обеспечения автоматической считки информации с использованием специальных технических средств.
В настоящий момент покупатель может встретить штрих-код на продукцию, соответствующий стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для любого стандарта установлена своя символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования значительного объема информации употребляются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Если предприниматель хочет получить штрихкод для своей продукции, он передает оператору данные, которые и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Эта информация может таить в себе:
- страну производителя продукции;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод вдобавок содержит контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), которая разрешает обнаружить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Проверить подобную цифру можно вручную за 4 шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Суммировать все четные цифры и умножить полученную сумму на 3;
- При суммировании обоих результатов должно выйти двузначное число;
- Довершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами контрафакт. Покупать подобную продукцию крайне не рекомендуется.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Инновационные технологии предоставляют возможность проверить товар на фальсификацию по штрих-коду прямо в магазине, применяя специальный софт на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что дозволяет иметь под рукой тестер обладателям не только айфонов, но и телефонов другой марки.
Самые популярные для решения этой задачи программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. могут считывать штрих-коды разных стандартов и размеров.
Тестирование подлинности продукции по штрих-коду не предоставляет полной гарантии защиты от фальсификации, но повышает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
